お客様の満足を最高の喜びとして ―

飲食関連事業

明日への活力をお届けいたします。

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札幌を中心に展開する焼鳥専門店「串鳥」をはじめ、さまざまな業態の飲食店を運営しております。
ご利用されるお客様が、まるで自宅にいるような安らぎとくつろぎを感じ、時間を忘れてしまうようなひとときをご提供いたします。

飲食店舗(居酒屋・ダイニングバー)

焼鳥専門店「串鳥」

札幌で大人気の焼鳥専門店「串鳥」。メニュー、宴会プラン、アクセスなどをご案内しております。

串焼専門店「串鳥番外地」

素材にこだわった一品料理の他、お食事メニューを取り揃えています。メニュー、宴会プラン、アクセスなどをご案内しております。

地中海バール「Mar Mare(マルマーレ)」

その日に仕入れた新鮮な魚貝料理を中心に、地中海を感じさせるこだわり料理をご提供します。メニュー、アクセスマップなどをご案内しております。

> トーキョー・マルマーレ

> アオヤマ・マルマーレ

> シンジュク・マルマーレ

串鳥のワイン酒場「TANTO」

串鳥の焼鳥とイタリアンのコラボ。美味しさやリーズナブルな価格はそのままに、各種ワインを取り揃え、新しいイタリアンの楽しみ方をご提案いたします。

> 時計台通店

> 駅前通店

KURARA神田

九州のばりうまか料理が集結!博多もつ鍋、薩摩軍鶏の刺身やちゃんぽん、チキン南蛮など九州の名物料理、銘酒を取りそろえています!

北海道から取り寄せた魚介類はもちろん、「ジンギスカン」「ザンギ」「エゾジカのロースト」といったお肉の名物料理も絶品です!

肉マレ

肉好きにはたまらない!400g超ボリューミーなトンテキ!牛フィレ肉に鴨肉。活気ある店内でバラエティにとんだ肉料理をガッツリと召し上がれ!

KURARA神田

全国各地の「地酒」と“50年熟成の糠床”に漬かった「糠漬」を愉しめる通好みの隠れ処。

lb

少人数からパーティまでさまざまなシーンでご利用ください。メニュー、宴会プラン、アクセスなどをご案内しております。

販売店舗(デリショップ&スイーツ)

デリショップ 西洋銀座

ホテル西洋 銀座のお味をご自宅でお楽しみいただける、ホテルレシピのお惣菜、パンなどを取り扱っております。

パティスリー 西洋銀座

「銀座マカロン」「西洋モンブラン」など、ホテル西洋 銀座で生まれた、上質でオリジナリティあふれる洋菓子を販売しております。